De voedingsstoffenencyclopedie geeft informatie over meer dan 30 soorten vitaminen, provitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen. Als symbool wordt een afbeelding gebruikt van een product, waar de betreffende voedingsstof veel in voorkomt.

Alles wat je wilt weten over je voeding vindt je op GEKop
Weergave:
De voedingsstoffenencyclopedie
Recepten met groente
Ben je op zoek naar een lekker voor-, hoofd- of nagerecht met jouw favoriete groente of heb je weinig tijd en ben je op zoek naar een gezonde, maar eenvoudig en snel te bereiden maaltijd? Bezoek dan onze receptenpagina.
Receptenpagina >
Vraag van de week
Ben je nieuwsgierig naar de mening van anderen of heb je zelf een vraag? Ga dan naar onze 'vraag van de week-pagina'. Hier wordt iedere week een vraag van één van onze bezoekers beantwoord en kun je zelf een vraag stellen die in aanmerking zou kunnen komen als een volgende 'vraag van de week'.
Vraag van de week >
Voedingsstoffenencyclopedie
In de voedingsstoffen encyclopedie is van alles over vitaminen, mineralen, koolhydraten, eiwitten en voedingsvezels te vinden. Je kunt er in één oogopslag zien waar een bepaalde vitamine voor dient, wat er gebeurt bij een tekort of een teveel en in welke voedingsmiddelen deze vitamines voorkomen. Ditzelfde geldt mede voor vezels. Ook wordt in de voedingstoffen encyclopedie melding gemaakt over wat er kan gebeuren bij een te veel of een te kort hieraan. Bovendien vind je in de encyclopedie voedingsstoffen genoemd met de hoeveelheid per product en in welke producten ze voorkomen.